Zwart Goud Koffie

Irisch Coffee

Ingrediënten: 120 ml sterke koffie50 ml half stijf geklopte room40 ml whisky1 tl rietsuiker Recept: Pak een vuurvast glas en doe de rietsuiker en whisky er in. Voeg daarna de koffie toe en daarover de vloeibare dikke room.

Koffie Borgia

Ingrediënten: 0,5l koffie1 el honing100 g pure chocolade4 el room Recept: Breek de pure chocolade in stukjes en smelt deze en roer er wat honing door en de 4 el room. Schenk er al roerende in scheutjes de koffie bij. Goed romig kloppen. Verdeel het over koppen. Je...

Hasseltse koffie

Ingrediënten: 1 kopje sterke koffie3 cl jenever1 toefje lobbige slagroom1tl bruine suikersprietje sinaasappelschil Recept: Doe de suiker en sinaasappelschilletjes in een vuurvast glas. Verwarm de jenever in een pannetje en flambeer dit, schenk de...

Italiaanse koffie met een twist

Ingrediënten: 120 ml Sterke koffie40 ml Amoretto50 ml slagroom lobbig geklopt1 tl rietsuiker1 snufje vierkruidenpoeder Recept: Vul je glaasje met koffie, voeg de Amoretto en ruitsuiker en roer even door. Bovenop een toefje lobbige slagroom met een heel klein vleugje...